Weber Grillakademie

Grill & Chill Event  mit Vorstellung des neuen Jahrganges aus dem Weingut Freiherr von Neveu

Mit Gerichten vom Grill und feinen Weinen vom Winzer. Egal ob für Sie, Ihre Freunde oder die Geschäftspartner. Locker und ganz ungezwungen mit hohem Genuss-Wert in exklusiven Rahmen.

Das erwartet Sie:

• 19:00 - 22:00 Uhr
• Grill-Master und Köche Live bei der Zubereitung
• Ein Gastwinzer aus unserem Freundeskreis mit ausgesuchten Weinen
• Erstklassige und nicht alltägliche Gerichte
• Grillen – Smoken – Kochen
• Aperitif, alkoholfreie Getränke, Kaffee und Espresso inbegriffen
• Nette Gäste und vielleicht auch etwas Cross-Marketing
• 30-70 Gäste pro Event / Anmeldung erforderlich!
• Keine Sitzplatz-Reservierung möglich

Aus dem Rauch:

• Stremel Lachs / Meerrettichcreme / Gurken-Dill-Salat
• Karibische Rum-Steak Tranchen / Espresso-Pfeffer–Sauce / Süßkartoffelpüree
• Geräuchertes Bio Ei / Amerikanischer Kartoffel-Salat / Kernöl

Vom Grill:

• Thunfisch-Plätzchen / Remouladen-Sauce
• Schweinefilet auf Zwiebel-Rote Beete-Püree
• Wildschwein-Burger / Safran-Bun / Preiselbeere-Chutney

 Aus dem 850°C Grill:

• Jakobsmuschel / Parmesan-Kerbel Haube
• Gerhards MASTER DESTILLER Steak  mit Kirschwasser gereift

Grill-Wok Station:

• Gemüse / Hähnchenfleisch / Pilze / Klebereis

Dessert:

• Amerikanische Pancakes / Ahornsirup / Beerensahne

 Frisch vom Bäcker:

• Baguette / Körner Baguette / Bauernbrot

Änderungen vorbehalten!

Veranstaltungsort:   Forum-Culinaire in Durbach

Änderungen und Sonderwünsche am Menü, sowie Zusatzgerichte für Vegetarier/ Veganer etc. sind nicht leider nicht möglich.

Auf jegliche Art von Unverträglichkeiten und Allergien wird keine Haftung übernommen.

Babys und Kleinkinder dürfen an den Kursen und Veranstaltungen nicht mitgebracht werden. Kinder ab 16 Jahre nur in Begleitung eines Erwachsenen.

Hunde sind nicht gestattet, auch nicht im Außenbereich der Grillschule.